Аутстаффинг кухонных работников

Шеф не работает без чистой посуды, нарезки и убранного цеха.
При этом именно на этих позициях самая высокая ротация.
Вы управляете сменами,
провайдер закрывает позиции.
оформление
Мы берём на себя:
ведение кадровых документов
начисления, налоги и выплаты
Задайте свой вопрос в
Кухонные работники переходят в штат частного агентства и выходят на те же смены
Аутстаффинг кухонных работников закрывает самую ресурсоемкую часть HR-рутины на кухне: оформление при высокой ротации, медкнижки, взносы. Вы управляете кухонным процессом, провайдер — трудовыми обязательствами. Аутстаффинг кухонных работников подключается от одного сотрудника.

Как работает аутстаффинг кухонных работников

Получите скидку 50%
на первый месяц сопровождения при аутстаффинге кухонных работников

Почему рестораны и столовые выводят кухонный персонал за штат

Подстраиваемся под ваш бизнес: начать можно с 1 сотрудника и без долгосрочных договоров.
Иностранные работники без рисков
На кухонных позициях много иностранцев. ЧАЗ ведет патенты, уведомления, сроки — при проверке миграционные претензии адресуются провайдеру.
Медкнижки и санитарный контроль
Провайдер отслеживает актуальность санитарных книжек и сроки медосмотров для всех подсобных работников кухни.
Быстрая замена при текучке
Аутстаффинг кухонных работников означает, что при уходе сотрудника провайдер обеспечивает замену — кухня не остается без поддержки в пиковые часы.
Поможем высвободить ресурсы и время
для роста компании
Экспертиза и юридическая безопасность
Комплексная поддержка
Всю ответственность
берём на себя
Расширенные возможности
по ОКВЭДам
Работаем как с ОСНО, так и с УСН
Минимизация
трудовых рисков
Берём на себя сопровождение судебных разбирательств, несчастных случаев и трудовых протестов
Глубокая миграционная экспертиза
Помогаем оформлять иностранных сотрудников: патенты, визы, РВП, квоты и другие статусы
Процессы прозрачны, а вы освобождены от операционки
Финансовое
сопровождение
Ведём расчёт заработной
платы, оформляем выплаты
и закрывающие документы, взаимодействуем с бухгалтерией
Персональный
аккаунт-менеджер
Отдельный специалист, который на связи 24/7 и оперативно помогает решать рабочие вопросы
Соблюдение сроков
Все работы выполняем
в заранее установленный срок и в соответствии с утверждёнными регламентами
Подстраиваемся под ваш бизнес: начать можно с 1 сотрудника и без долгосрочных договоров.
Предсказуемые тарифы
Предлагаем понятные
и стабильные ценовые условия — можно подобрать сотрудников
под любой бюджет
Гибкие форматы
оформления
Подстраиваем юридическое оформление под задачи компании — используем те модели, которые удобны бизнесу
Быстрый запуск
крупных проектов
Налаженные процессы
позволяют оперативно оформлять от 1 до 1000+ сотрудников в любом регионе России
Поможем высвободить ресурсы и время
для роста компании
Подстраиваемся под ваш бизнес: начать можно с 1 сотрудника
и без долгосрочных договоров.
Предсказуемые тарифы
Предлагаем понятные
и стабильные ценовые условия — можно подобрать сотрудников
под любой бюджет
Гибкие форматы
оформления
Подстраиваем
юридическое оформление
под задачи компании — используем те модели, которые удобны бизнесу
Быстрый запуск
крупных проектов
Налаженные процессы
позволяют оперативно оформлять от 1 до 1000+ сотрудников в любом регионе России

Особенности работы кухонных работников

Вы учитываете особенности работы кухонных работников при распределении людей между ручной подготовкой продуктов и механическим оборудованием. Шеф может закрепить разрешенные операции за каждым сотрудником до начала смены.

Ножи на участке подготовки

Ответственный за инструктаж показывает кухонному работнику приемы безопасного удержания продукта и передачи ножа. Сотрудник будет складывать использованные ножи в обозначенное место отдельно от посуды в мойке.

Овощерезка конкретной модели

Наставник демонстрирует загрузку овощерезки, использование толкателя и остановку установленной на кухне модели. Кухонный работник сможет приступить к ней после инструктажа и проверки освоенных приемов.

Очистка после заготовки

Шеф определяет, кто останавливает и отключает оборудование перед очисткой съемных частей по инструкции изготовителя. Кухонный работник передаст застрявший продукт или неисправный узел ответственному сотруднику без попытки разобрать работающий механизм.

Простые шаги к надёжному партнёрству
Заявка
Обсуждаем ваши задачи
и предлагаем оптимальное решение.
5 минут
01
Заявка
Расчёт
Подбираем выгодную схему работы и формируем прозрачный расчёт.
около 30 минут
02
Расчет
Договор
Согласовываем условия,
фиксируем сроки и объём услуг.
До 1 дня
03
Договор
Оформление
Переводим сотрудников за 1–3 дня без простоев и бюрократии.
до 3 дней
04
Оформление
Сопровождение
Берём на себя всё: кадровое администрирование, отчётность, выплаты.
на всём сроке сотрудничества
05

Сопровождение

Масштабирование
Помогаем быстро увеличивать или сокращать штат под задачи бизнеса.
в любой момент
06
Масштабирование
Простые шаги к надёжному партнёрству

Стоимость услуги аутстаффинга персонала

Агентство рассчитает стоимость услуги аутстаффинга персонала для кухни по расписанию подсобных смен и нагрузке в пиковые дни. Вы можете указать часы подготовки к обеденной посадке и завершения работ после закрытия кухни.

Состав цены часа

  • Агентство укажет оплату кухонного работника за согласованные часы подсобной смены.
  • Заказчик увидит обязательные начисления и вознаграждение агентства в расчете на сотрудников кухни.

Условия кухни для расчета

  • Управляющий передает сменное расписание с временем начала и окончания: агентство отдельно учтет ночные часы при их наличии.
  • Шеф указывает пиковые дни, например банкетные даты, и дополнительные часы подсобных работников на эти дни.

Вы подтверждаете фактические часы подсобных работников по табелю кухни. Агентство включит согласованные часы в счет и акт за месяц.

Заполните форму — специалист свяжется с вами в течение 5 минут
Отвечаем на популярные вопросы