Аутстаффинг кондитеров

Аутстаффинг кондитерского персонала позволяет
масштабировать бригаду под сезон,
не раздувая постоянный штат.
Юридически они в штате ЧАЗ, операционно — в вашей команде.
оформление
Мы берём на себя:
ведение кадровых документов
начисления, налоги и выплаты
Задайте свой вопрос в
Кондитеры переходят в штат ЧАЗ и продолжают работать на вашем производстве по вашим рецептурам.
Услуги аутстаффинга кондитерского персонала закрывают HR-рутину: медосмотры, взносы, кадровые документы — все на стороне провайдера. Вы управляете производством и ассортиментом, аутстаффинг кондитеров берет на себя трудовые обязательства.

Как работает аутстаффинг кондитеров

Получите скидку 50%
на первый месяц сопровождения при аутстаффинге кондитеров

Почему пекарни и кондитерские выводят персонал за штат

Подстраиваемся под ваш бизнес: начать можно с 1 сотрудника и без долгосрочных договоров.
Сезонный пик без сезонного штата
Нарастить бригаду к праздникам, сократить после — без оформления увольнений и выплаты компенсаций за неиспользованный отпуск.
Медкнижки без участия заказчика
Провайдер контролирует сроки санитарных книжек и медосмотров для всего кондитерского персонала.
Рецептуры остаются у вас
При переводе кондитеров в ЧАЗ права на рецептуры и технологические карты не переходят к провайдеру — они остаются собственностью заказчика.
Поможем высвободить ресурсы и время
для роста компании
Экспертиза и юридическая безопасность
Комплексная поддержка
Всю ответственность
берём на себя
Расширенные возможности
по ОКВЭДам
Работаем как с ОСНО, так и с УСН
Минимизация
трудовых рисков
Берём на себя сопровождение судебных разбирательств, несчастных случаев и трудовых протестов
Глубокая миграционная экспертиза
Помогаем оформлять иностранных сотрудников: патенты, визы, РВП, квоты и другие статусы
Процессы прозрачны, а вы освобождены от операционки
Финансовое
сопровождение
Ведём расчёт заработной
платы, оформляем выплаты
и закрывающие документы, взаимодействуем с бухгалтерией
Персональный
аккаунт-менеджер
Отдельный специалист, который на связи 24/7 и оперативно помогает решать рабочие вопросы
Соблюдение сроков
Все работы выполняем
в заранее установленный срок и в соответствии с утверждёнными регламентами
Подстраиваемся под ваш бизнес: начать можно с 1 сотрудника и без долгосрочных договоров.
Предсказуемые тарифы
Предлагаем понятные
и стабильные ценовые условия — можно подобрать сотрудников
под любой бюджет
Гибкие форматы
оформления
Подстраиваем юридическое оформление под задачи компании — используем те модели, которые удобны бизнесу
Быстрый запуск
крупных проектов
Налаженные процессы
позволяют оперативно оформлять от 1 до 1000+ сотрудников в любом регионе России
Поможем высвободить ресурсы и время
для роста компании
Подстраиваемся под ваш бизнес: начать можно с 1 сотрудника
и без долгосрочных договоров.
Предсказуемые тарифы
Предлагаем понятные
и стабильные ценовые условия — можно подобрать сотрудников
под любой бюджет
Гибкие форматы
оформления
Подстраиваем
юридическое оформление
под задачи компании — используем те модели, которые удобны бизнесу
Быстрый запуск
крупных проектов
Налаженные процессы
позволяют оперативно оформлять от 1 до 1000+ сотрудников в любом регионе России

Требования к кондитерам в цехе

Вы определяете требования к кондитерам в цехе с учетом работы с кремом и передачи полуфабрикатов между этапами. Технолог может закрепить отдельный порядок для партий, которые еще предстоит собрать и украсить.

Инвентарь для кремовых изделий

Технолог показывает кондитеру, где хранить чистые насадки, мешки и емкости для крема и куда убирать использованный инвентарь. Сотрудник будет готовить рабочее место по санитарному регламенту цеха до начала сборки десертов.

Партия между двумя операциями

Кондитер отмечает время приготовления крема и идентифицирует емкость по правилам вашего производства. Следующий сотрудник сможет сверить партию перед сборкой торта, включая условия ее хранения.

Технолог указывает порядок действий с кремом или собранным десертом, если сотрудник обнаружил нарушение режима хранения. Кондитер передает такую продукцию на проверку до дальнейшего использования.

Простые шаги к надёжному партнёрству
Заявка
Обсуждаем ваши задачи
и предлагаем оптимальное решение.
5 минут
01
Заявка
Расчёт
Подбираем выгодную схему работы и формируем прозрачный расчёт.
около 30 минут
02
Расчет
Договор
Согласовываем условия,
фиксируем сроки и объём услуг.
До 1 дня
03
Договор
Оформление
Переводим сотрудников за 1–3 дня без простоев и бюрократии.
до 3 дней
04
Оформление
Сопровождение
Берём на себя всё: кадровое администрирование, отчётность, выплаты.
на всём сроке сотрудничества
05

Сопровождение

Масштабирование
Помогаем быстро увеличивать или сокращать штат под задачи бизнеса.
в любой момент
06
Масштабирование
Простые шаги к надёжному партнёрству

Стоимость аутстаффинга кондитеров

Мы рассчитываем стоимость аутстаффинга кондитеров по согласованной оплате специалистов и часам на вашем производстве. Вы можете передать для расчета расписание выпуска и образцы оформления изделий.

Что указать для расчета

  • Заказчик разделяет часы раннего выхода к утренней витрине и ночные часы: агентство рассчитает оплату с учетом времени начала смены.
  • Шеф-кондитер уточняет уровень декора: серийная отделка пирожных, ручные фигурки или авторские торты под индивидуальный заказ.
  • Агентство раскроет в цене часа оплату кондитера, обязательные начисления и вознаграждение за сопровождение указанного состава цеха.

Вы подтверждаете фактические часы кондитеров по табелю цеха. Агентство выставит счет и акт по итогам месяца.

Заполните форму — специалист свяжется с вами в течение 5 минут
Отвечаем на популярные вопросы