Аутстаффинг барменов
закрывает позицию, вы управляете баром.
Как работает аутстаффинг барменов
Почему бары и рестораны в Москве выводят барменов за штат
операций.
для роста компании
берём на себя
по ОКВЭДам
трудовых рисков
сопровождение
платы, оформляем выплаты
и закрывающие документы, взаимодействуем с бухгалтерией
аккаунт-менеджер
в заранее установленный срок и в соответствии с утверждёнными регламентами
и стабильные ценовые условия — можно подобрать сотрудников
под любой бюджет
оформления
крупных проектов
позволяют оперативно оформлять от 1 до 1000+ сотрудников в любом регионе России
для роста компании
и без долгосрочных договоров.
и стабильные ценовые условия — можно подобрать сотрудников
под любой бюджет
оформления
юридическое оформление
под задачи компании — используем те модели, которые удобны бизнесу
крупных проектов
позволяют оперативно оформлять от 1 до 1000+ сотрудников в любом регионе России
Особенности работы барменов
Вы согласуете особенности работы барменов в части учета расхода алкоголя и передачи остатков за стойкой. Управляющий сможет определить, какие сведения фиксирует сотрудник и кому передает их после обслуживания гостей.
Данные для учета в ЕГАИС
Управляющий определяет порядок передачи сведений о порционном расходе алкоголя, в том числе на коктейли, сотруднику, который ведет учет в ЕГАИС. Бармен фиксирует расход по принятой в заведении процедуре; заказчик заранее покажет ему, как отражать напитки и исправлять ошибочные записи.
Передача открытых бутылок
Бармены сверяют открытые бутылки и остатки при передаче стойки следующей смене. Управляющий может закрепить форму записи расхождений и порядок их проверки до следующей инвентаризации.
и предлагаем оптимальное решение.
фиксируем сроки и объём услуг.
Сопровождение
Стоимость услуги аутстаффинга барменов
Мы рассчитаем стоимость услуги аутстаффинга барменов по уровню специалиста и часам его работы за стойкой. Вы можете указать в заявке, планируете ли нанять барменов в Москве для разлива напитков, сложной коктейльной карты или бар-шоу.
Разлив и базовая подача
Управляющий описывает ассортимент напитков и ожидаемый поток гостей у стойки. Агентство согласует ставку бармена под этот формат обслуживания.
Коктейли и бар-шоу
Заказчик уточняет, нужен ли опыт приготовления сложных коктейлей или выступлений перед гостями. Агентство учтет эти навыки в ставке и выделит согласованное время подготовки к выступлению.
Работа после полуночи
Управляющий указывает время окончания обслуживания и завершения работы за стойкой. Агентство отдельно рассчитает оплату ночных часов по согласованному графику.
Аутстафф Экспресс покажет оплату труда бармена, обязательные начисления и свое вознаграждение в расчете. Заказчик заранее увидит, какие расходы включены в предложенную цену часа.